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胡萝卜丝土豆丝煎饼(无需烤箱)

胡萝卜丝土豆丝煎饼(无需烤箱)的做法步骤图

这道饼容易做,不上火,口感极好,用料营养早餐与当点心吃都OK,现分享给大家……

用料  

胡萝卜 1根
土豆 1个
面粉 2勺
适量
适量
蚝油 1大勺
适量

胡萝卜丝土豆丝煎饼(无需烤箱)的做法  

  1. 锅中放水烧开;胡萝卜,土豆削皮分别切细丝混合放入锅里焯水1分钟捞起并漓干水并加入少许盐、1大勺蚝油腌制5分钟待用

  2. 将腌制好的胡萝卜丝,土豆丝混合物中倒入面粉抓匀(无需再放盐)

  3. 锅中放入适量的油加热,油热后放入搅拌好的糊糊,小火慢煎。

  4. 煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了,一面煎黄以后翻面,继续另一面煎至金黄,这款饼煎定型以后,就要多翻几次身,以免煎糊

  5. 煎好后切成大小一样的小正方形就行了

    胡萝卜丝土豆丝煎饼(无需烤箱)的做法步骤图 第2张