夹心蛋火腿早餐三文治

一日三餐，最喜欢也最会用心来做的一餐，就是早餐。吃好早餐，感觉浑身充满元气，幸福感爆棚

用料  

夹心蛋火腿早餐三文治的做法  

1. 吐司面包1片，从中间挖出一个圆形，备用

2. 平底煎锅放入黄油，将中间掏空的吐司放入。鸡蛋磕入吐司中间挖空的部分，与吐司一同略煎

3. 待一面煎熟，不喜欢溏心蛋效果的，也可用平铲翻面再略煎一下。如果怕鸡蛋形状破坏，也可以将吐司掏去的部分盖在中间的鸡蛋上，再翻面煎

4. 鸡蛋吐司煎好后，盛盘，将火腿与另一片吐司放锅内，火腿煎热，吐司煎制略焦

5. 把所有煎好的鸡蛋，吐司与火腿夹好即可。根据个人口味添加酱料。我个人最喜欢加黑胡椒和泰式甜辣酱:)

小贴士

注意控制温度，不要把吐司煎糊