生耗鸡煲(辣)

冬天到了，吃个暖暖的生耗鸡煲吧！
我这次用的是鸡腿肉哟，还有肥美的大生耗，口口都是肉😍

用料  

生耗鸡煲(辣)的做法  

1. 配料切好，胡萝卜是配色的，葱白切段，姜切片，洋葱切成小块

2. 青红辣椒也是配色的，葱香菜切段

3. 鸡腿肉切块洗好沥干水分，放盘里，放一勺淀粉，俩勺酱油，一勺蚝油，半小勺盐，抓匀，腌20分钟（这里可以先弄好肉，再切配菜）

4. 油热下葱白，洋葱，姜，蒜片，炒香

5. 把鸡肉放入炒到焦黄，拿一个碗，放两勺酱油加一勺火锅底料（啥牌子都行，没有不放也可以，就没那么辣）再加两勺水，倒进去盖盖子焖一会

6. 焖成这样

7. 把生耗放进去

8. 再把胡萝卜青红椒都放进去（我是要用干锅所以又加了水）不用就不用加，就再把葱香菜放进去翻炒一下就可以出锅吃了，香

9. 这样的，用酒精固体胶的，这个锅厉害了，几乎顿顿用，往后还会出一些这个锅的菜

10. 把葱和香菜放进去，起锅，装到干锅里来，丢块固体胶，点火，咕咚咕咚，贼香，天气再冷也不怕，每顿都有热气腾腾的菜吃，吃完肉肉，那个汁可别浪费哟，浇米饭上试试😎

11. 把生耗，放淀粉洗干净
    

12. 沥干备用

小贴士

那个干锅很适合冬天
这个菜也适合冬天
哈哈哈哈哈😄
那个汁你捞个米饭试试，好吃到你后悔少放米了