萍果煎饼
简单易做的早餐,带着酸酸甜甜口味,煎成稍微厚一些的薄饼。 苹果连皮加入面粉,使色彩更加丰富。 面糊中不加糖,而在煎烤途中撒入红糖来凸显香气,是制作美味苹果薄饼的要诀。
用料
低筋面粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1小撮 |
牛奶 | 1杯 |
萍果 | 半个 |
无盐奶油 | 少许 |
肉桂红糖粉 | 适量 |
萍果煎饼的做法
筛入低筋面粉的容器中再加入盐混合。 另一容器放入蛋打散,加牛奶在不打发起泡下拌匀,然后慢慢倒入面粉中,使用打蛋器拌到混匀为止。
苹果带皮纵切成4块,去掉果芯后再切成2〜3 mm厚一口大小的薄片后加入面糊中,充分拌匀。奶油放进平底锅中,用弱的中火溶解,再 倒入1/4量的面糊,扩散开来。 表面煎到干燥后撒入肉桂红糖粉。
翻面煎烤即可。 剩余的面糊同法制作。
可以配搭酸奶和果酱享用。
-
酥酥的~土豆饼的做法和图解,酥酥的~土豆饼怎么做更好吃
酥酥脆脆,很适合小朋友吃用料土豆1个鸡蛋1个盐适量面粉适量葱花适量五香粉1勺酥酥的~土豆饼的做法一个大土豆刮成细丝,加入面粉、葱花、鸡蛋、盐、五香粉,搅拌锅里少许油,倒入土豆,中小火煎至两面金黄即可出锅...
-
酸奶吐司块食谱做法大全,超简单的酸奶吐司块做法步骤
酸奶吐司块,简单快手,美味好吃……用料吐司2片酸奶1袋(用不完就喝了)鸡蛋液适量酸奶吐司块的做法准备所有材料吐司切去边一片吐司切4块,用勺子把吐司块中间压一压再倒入酸奶,另一块吐司盖上全部做完沾上蛋液,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,温度和时间仅供...
-
清凉果饮食谱做法大全,超简单的清凉果饮做法步骤
用料柠檬5斤黄金百香果5斤小青桔3斤冰糖2斤蜂蜜2斤清凉果饮的做法柠檬黄金百香果小青桔分别用盐水揉搓洗净柠檬切片去核,分成四瓣小青桔一切两开,去核百香果切开取果肉一层柠檬片一层小青桔一层百香果肉再放些冰糖混合均匀放入冰箱冷藏一夜(使冰糖溶化),加入蜂蜜,...
-
全麦苔条腰果贝果(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料苔条20g、熟腰果仁70g、细砂糖A25g、食用油18g苔条腰果馅高粉300g、全麦粉(T150)75g、干酵母粉4g全麦贝果面胚水A210g细砂糖B15g、盐4g、橄榄油12g全麦贝果面胚水B1L、麦芽糖(或细砂糖)50g煮贝果用水全麦苔条腰果贝果(博朗厨师机)的做法准备所有需要的食材,将苔...