美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会

☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图

碎碎念:这个糖量不算多,微微调个味道,但是整体出乎意料的好吃,烤过之后的草莓会爆汁,酸酸甜甜,每一口都有草莓,草莓星人一整个大满足,爱了爱了✌︎


热量不高,吃起来却饱腹感满满,吃起来像甜品,样子像主食,哈哈哈哈哈

用料  

低筋面粉 20克
鸡蛋 1个
牛奶 75克
5克
玉米 3克
草莓 适量

☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法  

  1. 烤箱210度预热,烤碗中用油刷抹薄薄一层玉米,放入烤箱等油温升高

    ☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图 第2张
  2. 等待过程中,鸡蛋打入碗中,加牛奶和糖搅拌均匀

    ☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图 第3张
  3. 加入低筋面粉

    ☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀,形成可流动的面糊糊

    ☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图 第5张
  5. 烤碗拿出,迅速倒入面糊,表面放一层对半切开的草莓

    ☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图 第6张
  6. 放回烤箱,195度15-20分钟表面上色

    ☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图 第7张
  7. 慢慢膨胀

    ☀︎草莓克拉芙提🍓无需打发✅一看就会的做法步骤图 第8张

小贴士

①砂糖的用量比较少,微微甜,如果想要热量更低,可以不加糖,就会吃到烘烤过后草莓独特的酸甜,各有各的味道,依然很好吃

②如果用黄油,也是提前把黄油和烤碗一起放到烤箱,烤至温度升高黄油融化

③面糊糊可以过筛,会更细腻