新年年餅 | 巧克力玉米片 - Chocolate Cornflakes
玉米片是一款無論大人或小孩都愛吃的新春小吃。回憶起有一年,珊珊在家做了巧克力玉米片,送到隔壁鄰居一起分享。結果隔壁鄰居的小孩很喜歡我做的巧克力玉米片,說很好吃,還想再吃 😁 今天與大家分享這款巧克力玉米片的食譜和製作步驟,甜度剛剛好...無需準備太多材料,也無需費太多時間就可以簡單做出。喜歡的朋友們趕快在家做起來吧 😊
用料
原味玉米片 | 75 克 |
黑巧克力幣 | 125 克 |
巧克力彩針 | 適量 |
小號蛋糕紙杯 |
新年年餅 | 巧克力玉米片 - Chocolate Cornflakes的做法
75 克原味玉米片放入大一點的碗中,徒手將玉米片稍微壓碎一些,備用。125 克黑巧克力幣分 2-3 次隔熱水融化。分次抓一些玉米片到已融化的黑巧克力醬裡拌勻。
黑巧克力醬和玉米片拌勻後,取出適量的巧克力玉米片放入到蛋糕紙杯裡。最後再巧克力玉米片上放上少許巧克力彩針即可。
小贴士
1). 黑巧克力幣建議分次融化,不然巧克力醬很容易固化。如果黑巧克力醬固化了,再次放到熱水上隔熱融化即可。
2). 建議每做出 4-5 個巧克力玉米片就放入巧克力彩針,必須得趁巧克力醬還沒固化之前放入。
3). 你也可以直接把黑巧克力醬加到玉米片裡拌勻。
4). 保存方式 - 黑巧克力醬完全固化後,裝入不透風的罐子裡即可。
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