若家秒变早餐葱油虾皮拌面
最忆家乡味!
用料
小葱 | 4根 |
香油 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1克 |
酱油 | 1/2勺 |
植物油 | 10克 |
干虾皮 | 2把 |
第一步:盘子里先将生抽、酱油、香油(或者猪油)放好,水煮沸后下面条,面条煮熟后放入盘子。 第二步:炸葱油,植物油烧开,关火,把切好的香葱末和干虾皮一起入锅烹一下。 第三步:将热油淋到面条上,上桌把面条拌匀。
小贴士
炸葱油时要先把油烧开,关火、关火、关火.......炸葱末和干虾皮,要不干虾皮很快就糊了!
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