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【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼

“上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图

综合众多厨友的方子,自己再修改,详细的说下这个懒人葱油饼方法咧。
不用整面,揉面,擀面。
实在是经济又迅速,造福我懒癌大众。

用料  

饺子皮 3片或以上
1g
葱花 适量
油(我用的花生油) 5ml
胡椒粉/五香粉/花椒粉 任一 适量

【上班族和懒人族的早午餐】饺子皮秒变葱油饼的做法  

  1. 备料,切好葱花,加上盐,调料粉,油,全部混合好。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第2张
  2. 将饺子皮依次整齐叠好,你也可以叠多几片,不过5片左右比较好。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第3张
  3. 将混合好的调料均匀抹在饼皮上。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第4张
  4. 按箭头方向折叠。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第5张
  5. 折好是这样滴。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第6张
  6. 接着咱们开始把条卷成圆。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第7张
  7. 葱油饼胚胎好了。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第8张
  8. 然后压扁擀平,不用擀的太薄,太薄易焦。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第9张
  9. 相信我,这样油真的不会多,晚点下锅你可能还要加点油,人家叫葱油饼嘛。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第10张
  10. 锅中加入一丢丢油,中小火,将饼放入。

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第11张
  11. 最后金灿灿的来一张素颜照!

    “上班族和懒人族的早午餐”饺子皮秒变葱油饼的做法步骤图 第12张

小贴士

饼皮擀的薄的很快就熟了,我大概一分钟左右就好了。饼皮厚的时间稍微长点,注意别焦了。
我个人觉得很香很好吃,味道和口感不亚于自己和面做饼,可能老妈子的饺子皮整得好,嘿嘿。