鲜鲜咸咸鸡蛋面

用料  

鲜鲜咸咸鸡蛋面的做法  

1. 1.面条焯水后用冷水过一遍，备用！

2. 2.玉米粒、笋片、胡萝卜丝、青菜叶过水，备用！

3. 3.锅内热油，小火放入咸菜（可以加一点点糖提味），然后倒水！

4. 4.加入两勺生抽和两勺蚝油，尝下味道，不够的话再加点盐就可以～

5. 5.放入面条，中火煮开，一会儿就OK啦！

6. 6.准备面碗，盛出面和汤汁，摆好各类小菜～再煎一个漂亮的荷包蛋放中间～开吃！

小贴士

1.我用的碱面，可以提换成其他面啦
2.煎荷包蛋的时候油温高一些，加一点点盐不容易粘锅