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咸笃鲜

菜谱6.53K
咸笃鲜的做法步骤图,咸笃鲜怎么做好吃

用料  

咸肉
春笋

咸笃鲜的做法  

  1. 咸肉鲜肉1:3

    切块,姜片,入锅大火炖

    大开变白转小火,炖1h30

  2. 最后半小时放入焯过的笋

    笋干可以再早一点放

    扁尖需要多洗两三遍

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