‘美食手账本’ Duch baby——‘荷兰宝贝’

其实为啥叫荷兰宝贝我怀疑是讹传，米国人听读音把Deutsch写成了Duch……
其实看配方，就是个用中粉，又不打发的戚风材料，什么味道什么质感你们心里都有数的，对吧 （；￣ェ￣）

用料  

‘美食手账本’ Duch baby——‘荷兰宝贝’的做法  

1. 全部材料称量备好【鸡蛋内部混入一只柠檬】

2. 黄油烧化，不要过度加热，最终成品颜色会变深的

3. 除柠檬汁外其他所有材料混在一起搅打均匀

4. 倒入滚热的铸铁锅，200度20分钟

5. 10分钟左右就开始鼓起来了

6. 成品挤上柠檬汁。

小贴士

我这个就可以说是过度加热黄油的反面例证了_(:3”∠)_
如果要拍照的话手要快，没出炉就要开始布置，因为这货竟然也会回缩……