电饭煲一键煮五香茶叶蛋,满屋子的香味啊
每当冬天天气变冷,寒风瑟瑟的时候,就特别想念烤地瓜、糖炒栗和五香茶叶蛋的味道,捧在手里暖烘烘的,再闻一下,扑鼻的香味,就觉得这个冬天一点都不冷了,心情也会觉得很幸福和温暖。
周末时候在家坐下来沐浴着阳光,静静地看会书,再来几颗茶叶蛋,这才是休息日嘛~
用料
鸡蛋 | 6个 |
鹌鹑蛋 | 35个 |
茶包 | 2包 |
桂皮 | 2片 |
八角 | 3颗 |
香叶 | 7-8片 |
老抽 | 适量 |
盐,鸡精,白糖 | 适量 |
电饭煲一键煮五香茶叶蛋,满屋子的香味啊的做法
把鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净,放水里煮熟(差不多煮7-8分钟,根据鸡蛋数量自己调节)
准备好桂皮(照片忘了拍),香叶,八角,茶包(家里没茶叶就用茶包代替了,也可以用茶叶,我比较喜欢绿茶,茶味比较正)
鸡蛋鹌鹑蛋煮熟后,每个都把壳敲碎,越碎越容易入味
把敲碎的蛋捞出放到电饭煲里,分别倒入香叶,八角,茶包,桂皮,老抽适量,盐,鸡精和白糖适量,加水没过鸡蛋,然后用电饭煲煮饭键一键烧开
煮半小时到一小时后,这是房间里茶叶蛋味已经很懂了吗,但是茶叶蛋还不够入味,(鹌鹑蛋入味会快很多),茶叶蛋可以再泡一泡,第二天吃会特别香特别香好吃
香喷喷的茶叶蛋就做好啦~
看书间隙的下午茶,生活真美好~
小贴士
蛋一定能敲碎,这样比较容易入味
时间泡越久泡久,越好吃~
鹌鹑蛋特别好吃,一定不能错过哦!
-
香菇滑鸡🍗营养又快手的一道菜的详细做法,香菇滑鸡🍗营养又快手的一道菜做法技巧
用料香菇适量鸡半只香菇滑鸡🍗营养又快手的一道菜的做法准备好所有的食材...
-
懒人做法❗️电饭煲蜜汁叉烧,超级简单又美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天教你们偷个懒,用电饭煲做个叉烧🥰做出来的销魂酱汁真的是超级无敌下饭呐用料梅花肉1斤生抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺大多福照烧酱2勺姜蒜少许懒人做法❗️电饭煲蜜汁叉烧,超级简单又美味的做法准备好食材✅猪肉洗净晾干,加入生抽1勺➕料酒1勺➕老抽半勺➕蜂蜜1勺➕大多...
-
木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法和图解,木瓜胡萝卜鸡肉汤怎么做更好吃
假期宅家煲个汤用料鸡肉半只胡萝卜1根青木瓜1个花生30克眉豆15克红枣2颗盐8克料酒2勺木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法将胡萝卜、木瓜、鸡肉切好,洗净备用。花生、橄榄洗净备用。放入鸡肉,加入两勺料酒,适量水煮开2分钟后捞起鸡肉重新加入适量冷水和食盐,倒入鸡肉,加花生米、...
-
甜辣猪蹄食谱做法大全,超简单的甜辣猪蹄做法步骤
这是跟随一个抖音博主学做的,每次做都要翻好久,记录下来下次就方便啦,真的特别好吃呢!用料猪蹄2只麻椒适量冰糖适量八角1个香叶4片桂皮1块花椒适量干辣椒适量盐适量生抽适量姜适量蒜适量大葱适量郫县豆瓣酱3勺甜辣猪蹄的做法猪蹄买来剁成小块,也可以让商家帮忙剁哦...