牛油果香蕉鸡蛋饼

最近我在挑战牛油果的8种吃法。之前已经分享过了直接吃和牛油果鸡蛋沙拉，今天做的这道牛油果香蕉鸡蛋饼金灿灿，香喷喷，小朋友非常喜欢。

用料  

牛油果香蕉鸡蛋饼的做法  

1. 取一个熟透的牛油果

2. 牛油果切丁

3. 香蕉切段，一起放入榨汁机，倒入一袋牛奶

4. 打入鸡蛋一个

5. 倒入适量面粉

6. 将其搅拌均匀

7. 平底锅倒入适量橄榄油

8. 将面糊倒在锅中

9. 煎至两面金黄，即可出锅。

小贴士

牛油果在一面煎到金黄硬壳的时候再翻，要不然容易破。