打卡第一天减脂午餐

用料  

打卡第一天减脂午餐的做法  

1. 收拾好的鳎目鱼切段，放葱姜蒜腌制。
   酱汁：生抽一勺，蚝油一勺，胡椒粉适量，韩国泡菜汁适量，白芝麻适量。
   
   把鳎目鱼擦干，葱姜蒜放到酱汁里。
   电饼铛预热，刷薄薄的一层橄榄油，放鱼段烤熟，关电饼铛。只煎至了一面。
   
   炒锅加热后放橄榄油，将电饼铛里的鱼轻轻拿出来摆放好，倒入酱汁+末过鱼的开水适量，收汁即可。
   
   做出了带鱼的感觉。

2. 不要加盐，很容易入味。

3. 青椒茭白肥牛
   青椒才小块放一点蚝油腌制。
   茭白切菱形块焯水沥干待用。
   肥牛焯水沥干待用。
   
   锅热放橄榄油（一元硬币大小），+葱段+所有食材放进去，+蚝油+胡椒粉，根据需要添加食盐。

4. 午餐

5. 南瓜去死切小块，用胡椒粉+一点点盐腌制一下，烤箱220℃25分钟即可，还是看自家烤箱的温度吧。

小贴士

鱼煎一面就差不多熟了，待轻轻用硅胶铲或者不锈钢勺子取出来。
做菜还是少油少盐少糖。