快手早餐——吐司三明治
家里有个熊孩子,不爱喝粥,不吃包子粽子。每天变着法子给他做早餐,可是每天起早真的好痛苦,总希望可以有一份又快又简单的又不失营养的早餐!
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 1片 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 小半根 |
肉松 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
油 | 几滴 |
盐 | 几粒 |
快手早餐——吐司三明治的做法
吐司挖个窗,emmm,我挖的有点大,哈哈哈,火腿肠对半切,再劈开。黄瓜切薄片。
打两个鸡蛋,emmm,食材里明明是一个!!是我数学不太好数不清么?🤪一会儿再告诉你们吧!
把挖好窗的吐司边放入平底锅,中小火加热。火大了容易焦。
锅温热啦,加几滴油,为了减肥的妹子可以不加哦,撒了几颗盐,有没有看到??多均匀,哈哈!
把盐和油混合下,让盐融化,顺便把油铺铺均匀,可以用刷子,我懒得洗刷子,所以就用筷子啦😄。细心的小伙伴有没有发现,怎么只有俩蛋黄??蛋白呢??不是我偷吃了哦,也不是有什么高明用处,而是我家熊孩子蛋白过敏,不能吃蛋白,所以我才我用了两个蛋黄,正常的话,一个完整的鸡蛋就够啦。
纯蛋黄铺满这个窗真心不容易,用筷子扒拉了很久,开始后悔为啥要挖那么大的窗🤣🤣大家记住全程中小火,不然蛋要焦啦。然后铺上火腿肠,有培根的也可以加培根,前提是培根先煎好哟。
继续铺上黄瓜片,肉松。喜欢生菜的小伙伴还可以加生菜,或者番茄呀。我家小子不爱吃,就省了。
挤上番茄酱,嘿嘿,当然也可以换成沙拉酱哦,喜欢的朋友可以再放一片芝士片,那样口感更丰富。
好啦,盖上心灵的窗户,用锅铲轻轻压压。
借助筷子和锅铲,翻个面,再用小火煎10秒左右,关火。emmm…这个图案,再加个嘴巴不就是个奥特曼???😅😅😅不能让熊孩子看到,赶紧把它切了。
对角切一下,哈哈!
侧面看一下,还不错哟。得到熊孩纸的一个😘,嘿嘿。
小贴士
1.配菜可以根据自己的喜好自己改。这个是一片吐司,是个孩子和减肥的小姑娘。大人可以用两片,夹的食材也可以更丰富些。
2.记得全程中小火,不然真的会焦。
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