满满都是爱的心型寿司卷
之前看到一个萌萌哒日本妈妈做出来的,两颗水滴形的寿司拼起来就是一个萌萌的爱心啦。
看着这样的寿司卷,想来吃到的人心里也一定是超温暖超幸福的吧😘😘
用料
寿司海苔 | |
米饭 | |
寿司醋 | |
寿司内卷材料任选 | |
胡萝卜(焯过水) | |
火腿肠 | |
黄瓜 | |
鸡蛋 | |
肉松 |
满满都是爱的心型寿司卷的做法
做寿司的米饭要比平时稍稍硬一点才好。
煮好之后趁热把寿司醋拌进去,如果没有寿司醋的话可以按照1:2:5的比例把盐:糖:白醋调匀代替。
寿司米饭调好味之后稍稍放凉备用。在寿司海苔上面铺上米饭,注意上下要留一厘米左右的空白。
铺上料之后用寿司竹帘紧紧的卷起来。
卷的料就按照自己的喜好来咯,如如这里就只是用了胡萝卜➕黄瓜➕火腿肠。下面重!!!点!!!来!!!啦!!!
找一个平面把卷好的寿司卷放上去,然后像图上那样使劲把卷卷压成水滴形,尖尖的那头一定要够尖拼在一起才好看的哦。切的时候旁边备一个沾湿的干净布或者厨房纸,每切一刀都擦一下刀身会比较好切。
全都切好之后把它们两两拼在一起就好啦,看是不是萌萌哒😝😝
小贴士
还可以卷成反卷,或者进阶版的表面铺上料的版本,一定会更好看的哦🙆🏻🙆🏻
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