吃不腻的快手早餐卷饼
早餐食谱6.88K
用料
面皮 | |
玉米淀粉 | 20g |
水 | 100g |
面粉 | 50g |
卷饼的内容物 | |
鸡蛋 | 2只 |
泡菜 | 一些 |
火腿或者培根 | 一两根(片) |
肉松 | 少许 |
切打奶酪片 | 1到2片 |
生菜或青瓜或任何你喜欢的蔬菜 | 看你喜欢 |
玉米粒 | 少许 |
将面糊调好,不要有疙瘩
加热平底锅,不要放油不要放油不要放油~~~重要事说三遍哈哈
将面糊倒入平底锅,稍微摇晃锅子让面糊摊开,摊匀(错误示范😂面糊有疙瘩)
同时将鸡蛋打散,加入肉松和玉米粒~没有也可以不放哈。配料随意~~
面糊微微成型后倒入蛋液,注意不要让蛋液漏到锅底尽量让它保持在面糊上方。此时放你喜欢的任何东西,除了火腿和培根。因为要稍微煎一下~~
此时盖锅盖小火慢煎另起一个锅,小火煎培根或火腿~不方便的也可以先煎好备用
等面上的蛋液成型之后就可以起锅啦~~然后就是卷起来,开吃!好好吃哦~~~面上可以抹咖喱酱,辣椒酱任何酱类
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