葱油拌面|早上来一碗活力满满一整天~
早餐食谱3.1W
周末放肆日,太想吃碳水了
于是,大早上就做了一碗
哇
香到开心一整天
用料
面 | 一小把 |
小葱 | 2根 |
小米辣 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 一点点 |
蚝油 | 1/2勺 |
陈醋 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
小葱切段,小米辣🌶️切段,装盘备用;
生抽、陈醋、蚝油、麻油、糖🍬放到一个碗里,再将小米辣倒进碗里,再加入清水;
烧热水煮面;
面煮熟捞出装盘(过不过凉水都可以,我喜欢热面就没过);
起锅烧油,把小葱全部倒进锅里炸;
葱炒香之后把碗里的调料汁都倒进锅里;
起锅烧油,煎一颗鸡蛋捞出,装盘备用;
把锅内酱汁连葱叶一起浇到面上,再把煎蛋🍳摆到面上;
铛铛铛,完成,加一倍黑咖啡,早餐就准备好啦,开吃~
小贴士
这道菜对减肥的小伙伴来说不是很友好,不能常吃,太想解馋的话就早上吃叭~
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