茄汁炖蛋🍳
安全の做飯是我的追求,怕火怕油不會削皮,也可以給自己和老公做美味食物。
我做的都是1-2人份量,正好適合小家。這個配上主食(🍞面包或者🍚米饭)特別贊,首先簡單安全,健康营养,维生素充足又美味,小朋友肯定也會特別喜歡。我の安全料理
用料
西红柿 | 6个 |
洋葱 | 0.5个 |
鸡蛋 | 1个 |
口蘑 | 3个 |
芝士 | 1片 |
水 | 小半碗 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
黄油 | 适量 |
茄汁炖蛋🍳的做法
對半切6個小番茄,又叫聖女果,反正傳說是轉基因食物,但做這個很不錯喔樣子也好看。還有洋蔥切小塊、蒜切碎、口蘑切片
适量黄油,蒜末喝洋蔥丁下鍋炒,过一小会儿把口蘑放进去一起炒,直到洋蔥丁快要變透明的時候加入小半碗水和一些番茄醬,這裏都是根據自己口味喔!盖上盖子焖煮一下,让汤汁浓一点点。
打開盖子,放入對半切好的番茄,撒上鹽,和少許黑胡椒,攪一攪,再關上蓋子。
番茄入味後加一個雞蛋和一片馬蘇里拉芝士🧀️如果有马苏里拉碎奶酪更好啦,再继续关上盖子焖煮,根据自己对鸡蛋的口感开锅盖。我爱吃流心鸡蛋炒鸡棒哦👍
加上芝士完工啦✌️甜辣椒是装饰
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