㊙️酸辣爽口柠檬🍋手撕鸡腿🍗

夏天的必备美食#
好吃不胖、酸辣爽口又开胃#

用料  

㊙️酸辣爽口柠檬🍋手撕鸡腿🍗的做法  

1. 鸡腿🍗洗干净备用。

2. 鸡腿🍗凉水下锅，放入葱姜、料酒，花椒粒煮20分钟左右（花椒粒后面放的，没拍照片）

3. 煮熟的鸡腿🍗过凉水，在放到凉快的地方凉一会。

4. 凉冰的鸡腿🍗撕成小条。

5. 趁着煮鸡腿和凉鸡腿的时间，准备以上食材#
   蒜末、葱末、香菜、柠檬少许、洋葱丝、小米辣、
   根据自己的喜好来搭配。

6. 再加入以上调味品🧂

7. 搅拌均匀后放上一点葱末，淋上热油，激发出香味。

8. 搅拌均匀就可以开吃啦#

9. 酸辣爽口开胃小菜#

小贴士

1.鸡腿🍗煮20分钟即可，筷子能插透就熟了，煮过了就老了。
2.冰箱冷藏一会吃更入味#
3.柠檬🍋一定要少一点，有一点点味就行，多了会酸，会遮住鸡肉的味道。