早餐三明治(简单又好吃)
小时候和妈妈一起看外国电影时一闪而过的镜头,把吐司一泡一煎就OK了~真是从小吃到大啊!来了美国看到吐司突然想起来这个菜谱,终于有自己能做的了!于是它就成了我的处女作。。绝对的小白菜谱,十分钟搞定~菜谱只是做三明治的壳,夹什么大家发挥自己的创造力哦~下面用量是一人份两片吐司的量~
用料
吐司 | 两片 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | |
Ham | 可选 |
黄瓜 | 可选 |
沙拉 | 可选 |
早餐三明治(简单又好吃)的做法
鸡蛋打碎,倒入少量牛奶搅拌。因为倒多了两片吐司用不完也浪费,所以倒一点就够了~
热锅加油。吐司泡到牛奶鸡蛋混合液中,充分浸湿。放到锅中煎到两面金黄即可~我用中火没几下就好了,不过我是做饭渣,大家自行判断什么火怎么煎。。
另一片吐司同理。然后我会热一个Ham加进去,再切几片黄瓜!好好吃呢!也可以加沙拉不过发胖我就没加了。。
小贴士
第一片煎完油不够要加油,否则黑乎乎的。。翻面时机把握好,太早吐司容易烂,太晚会偏硬黑乎乎的,还是软软的最好吃!
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