快手早餐-----墨西哥全麦鸡肉卷
今天来一个快手早餐,不仅快手重要的是美味!!!配一杯奶咖,来一碗谷物,周末的早餐幸福爆棚!
用料
墨西哥全麦面饼 | 1张 |
鸡胸肉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 少许 |
生菜 | 2张 |
彩椒 | 适量 |
青椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
西红柿 | 半个到一个 |
橄榄油 | 少许 |
综合香料 | 适量 |
酱(按你喜好) | 适量 |
快手早餐-----墨西哥全麦鸡肉卷的做法
提前解冻鸡胸肉,用适量的生抽、黑胡椒(现磨)、料酒提前腌制鸡胸肉。 你可以提前一晚进行腌制。ps:我因为是早上起来突发想吃鸡肉卷的,所以醒来就去厨房先解冻肉,等刷牙洗脸之后,就可以加料腌制了。腌制的时候来备菜,备好菜,鸡胸肉也腌制ok了)
利用腌制的时间做好备菜。 青椒彩椒切丝,番茄切条或丁! 洋葱切块切丝均可。 生菜洗净去水! 墨西哥全麦面皮一张。
热锅,加橄榄油,炒熟鸡胸肉。 鸡肉熟的很快,一会就好。炒好盛出备用。
另起锅,加少许橄榄油炒香洋葱。
翻炒青红椒,盛出备用。
把面皮放入微波高火叮30秒。
所有材料准备完毕开始包裹啦
一种一种,一层一层,铺。。。 再研磨点黑胡椒和综合香料,加上沙拉酱,或者你喜欢的各种酱。 ps:材料不要太多,我就是太贪心,图上放太多了,后来爆炸了
包好。此时我喜欢再放微波炉叮25秒,喜欢带热感的。
选中间斜切! 斜切!斜切! 重要的事情说3遍,请答应我要斜切哦,这样才B格哦。
完成啦。。。快手好吃哦。
再来一张! 料可以少点,包起来更漂亮,记得斜切哦。B格更高哦。
小贴士
1.料不要太贪心的放太多,会包不住哦。
2.放料尽量往中间放哦。不然包起来会掉出来。
3.请答应我-斜切哦。
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