快手早餐|牛肉面
一款适合早晨偷懒的高蛋白快手牛肉面。
用料
酱牛肉 | 一块 |
茶鸡蛋 | 一个 |
高汤 | 一碗 |
胡萝卜 | 半根 |
挂面 | 一把 |
葱花 | 适量 |
快手早餐|牛肉面的做法
首先你得有一块酱牛肉和几枚茶叶蛋
酱牛肉我是去菜市场买现成的,茶叶蛋也是。吼吼吼。偷懒和快手的愿望就是这么实现的。
头一天晚上,把酱牛肉,洗干净的胡萝卜还有少量姜丝准备好。
放入保鲜盒冷藏备用。
早上,酱牛肉切片备用。
茶叶蛋去皮,一分为二,备用。
水烧开,有高汤放入少许高汤。没高汤的就不放。丢进去提前切好的姜丝,葱末,放一点点酱油。胡萝卜切丝,丢进去一起煮。
然后放入面条,大火煮开,小火煮软。
出锅,装盘,撒葱花。
有肉有蛋有蔬菜,还不用起大早。
偷懒不要太舒服😊
小贴士
加入了高汤的面条汤,能少喝就少喝吧。
毕竟咱们是奔着面条去的,而不是嘌呤。
就是借个味儿。
祝大家吃得舒服,还健康。
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