宝宝营养早餐-杂粮粥、大阪烧配石榴
杂粮粥中的糙米提前浸泡一段时间,
不但是为了更好煮烂,
而且更是为了分解掉糙米中大部分的植酸。
大家也可以提前一晚浸泡。
大阪烧,属于偷工减料版哒
没有木鱼花和烧烤酱,
味道没那么浓郁,
不过当早餐吃,
这样简单点好像更合适哦~
(没有材料时的自我安慰/(ㄒoㄒ)/~~)
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用料
面粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
卷心菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
盐 | 少许 |
原味色拉酱 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
宝宝营养早餐-杂粮粥、大阪烧配石榴的做法
卷心菜和洋葱切细,再加入面粉、鸡蛋、盐,适量清水,搅拌成糊状。
平底锅中加入适量油,将面糊摊成圆形的饼;待时机成熟,快速翻面。
等两面成型,在四周加一点水,盖上锅盖,闷一会儿。加两次水,面粉里的卷心菜就差不多熟透啦!
出锅,涂抹上一点点色拉酱,撒一点海苔碎,大阪烧就好咯!
小贴士
杂粮粥是大米、小米、糙米、生燕麦片的组合。
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