枫糖烤吐司
第一次吃枫糖烤吐司是中学时在好利来,外酥内软超满足,后来自己琢磨了一下只要有现成的吐司片也不难。去年住宿舍经常做了当早餐,今年倒不怎么做了,想起来做个记录。
用料
厚吐司 | 1片 |
黄油 | 一小块(5克左右) |
枫糖 | 一大勺(10克左右) |
枫糖烤吐司的做法
柔软的厚吐司一片,纵横各切三下分为四等份,厚度方向切一半不要切断。如图。同时预热200度。
黄油融化(可以在烤箱预热的时候把黄油装在小瓷碗里放进烤箱两三分钟,正好融化。微波炉20秒也可以。)然后加入枫糖浆拌匀。
用勺子均匀涂在吐司片上。放入预热好的烤箱烤8~10分钟就好了。8分钟颜色比较嫩,10分钟上色更深,看个人喜好。第一次做最后几分钟勤看看小心烤过。
我喜欢颜色深一点的,外表更酥脆,里面还是柔软的。
早餐。
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