蔬菜疙瘩汤 干掉这碗珍珠吧
早餐食谱2.59W
用料
面粉 | 两碗 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 一段 |
油麦菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
十三香/胡椒粉 | 适量 |
水 | 适量 |
蔬菜疙瘩汤 干掉这碗珍珠吧的做法
西红柿切小块,切好葱花。锅内热油,先爆香葱花,然后加入切好的柿子,炒至软烂,加水,中火加热。
烧水的时候准备面疙瘩。小盆内放好面,一点点倒水的时候 一边搅拌
汤水滚开的时候下面疙瘩,一边下一边搅拌,搅拌好以后,把菜叶放入
鸡蛋打散,绕圈均匀的撒在面汤上面, 加入适量蚝油和盐 调味。孩子吃所以没放鸡精味素类调味品。
完成咯,吃起来吧。
小贴士
西红柿我没有去皮,勤快的你可以把西红柿用热水烫一下扒掉皮哦。
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