自制豆腐脑（琴姐）

早餐一碗豆腐脑，舒服😄，不难，今天我们就一起来做😜以后就不用去外面吃啦，自己做的豆香浓郁，滑嫩可口

用料  

自制豆腐脑（琴姐）的做法  

1. 把坏的黄豆挑去，浸泡一晚上

2. 破壁机打成浆，把豆渣用纱布袋滤出来，只保留豆浆，煮熟，尽量多煮些时间，豆浆没煮熟会中毒的哦

3. 这个就是内酯，豆腐老儿，很方便

4. 一小包就够，倒在电饭锅里，取些温水化开，再把煮好的豆浆倒入，按下保温键，千万不要按煮饭键啊😁

5. 10分钟后豆腐就成型了

6. 撒点肉末，虾皮，香菜，淋上汤汁，香油，美味的豆腐脑✌简单吧