零厨艺!冬瓜廋肉粥!清淡营养!
早餐食谱1.72W
天气热吃不下米饭,就煲粥喝。
小朋友感冒咳嗽,吃点清淡的,冬瓜廋肉粥非常合适!
用料
盐 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
冬瓜 | 约100克 |
瘦肉 | 50克 |
葱花 | 少许 |
香油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
红薯粉或者淀粉 | 1勺 |
白米粥 | 1锅 |
零厨艺!冬瓜廋肉粥!清淡营养!的做法
先熬一锅白米粥,如图所示。等粥快好的时候给配料
中间把冬瓜切碎,瘦肉剁碎(肉加生抽,鸡精,红薯粉,胡椒粉,盐,1勺香油)拌匀腌制一会。
我用电饭锅熬的,显示还有20分钟时间。把冬瓜廋肉一起到进粥里,搅拌均匀,盖上盖子,煲20分钟。
煲好后给葱花,1小勺香油。可以开吃啦!
清淡营养,养生粥!一次喝3碗!
小贴士
粥不要太稀了,也不要太浓了,粥里有水,可以看到米就好。
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