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极简懒人零失败核桃发糕

极简懒人零失败核桃发糕的做法步骤图

想吃发糕但是太懒了,于是找极简菜谱,实验后发现,极简菜谱再偷懒后也能做得成,于是保留菜谱

用料  

面粉 150克
核桃 3个
温水 150克
安琪酵母 2-3克
混合坚果 一把

极简懒人零失败核桃发糕的做法  

  1. 把原材料放一起,用筷子搅拌均匀,铺坚果

    极简懒人零失败核桃发糕的做法步骤图 第2张
  2. 发酵1小时左右,能发两倍大即可。然后放气搅拌均匀,直接放入冷水锅。蒸35分钟(水开需要5分钟,水开后30分钟)。关火,等5分钟,利用余热。

    极简懒人零失败核桃发糕的做法步骤图 第3张

小贴士

水和面的量,可以根据个人爱好在菜谱建议量的基础上稍微调整。大概1:1左右。
不需要用手揉,不需要倒出来进模具。不然就失去了懒人菜谱的灵魂