简单零失败的《香蕉核桃磅蛋糕》快手蛋糕

每家国际酒店都会必备的糕点，松软的口感，同时散发着香蕉和红糖的特有香味，含括着核桃、蔓越莓的丰富口感足以让你意犹未尽。制作起来也是相当的简单，快来跟着做一个试试吧~

用料  

简单零失败的《香蕉核桃磅蛋糕》快手蛋糕的做法  

1. 香蕉烤箱放进烤箱180度12分钟左右，烤至熟透即可。

2. 3、核桃用切碎杯切碎。

3. 蔓越莓用切碎杯切碎。

4. 烤熟的香蕉去皮

5. 用切碎杯打碎

6. 香蕉倒出碗里，加入细砂糖、红糖、盐。

7. 用打蛋棒打至均匀。

8. 6、加入鸡蛋和玉米油，继续打均匀。

9. 过筛低筋面粉、泡打粉、可食用小苏打粉.

10. 用打蛋器画Z字，混合到无干粉状态。

11. 8、加入蔓越莓碎、核桃碎.

12. 混合均匀。

13. 模具里抹上玉米油，防止沾模。

14. 倒入混合好的面糊。

15. 烤箱提前预热170度，放入烤箱中下层，烘烤45分钟左右。

16. 出炉震气，脱模放在网架上晾凉，即可切片。

17. 口感丰富，松软又有营养的香蕉磅蛋糕切片就完成啦~

小贴士

1.香蕉尽量挑有梅花点的，闻起来香一点的。
2.磅蛋糕可放保鲜冰箱密封保存一周左右，加热可切片用微波炉或烤箱加热。