黑木耳烧鸡翅

黑木耳吃了对眼睛好，所以我小时候我妈经常用鸡翅根切块给我煮来吃。屁总爱吃翅中，所以我一般都用翅中炖。

用料  

黑木耳烧鸡翅的做法  

1. 鸡翅用盐和料酒腌制一下，黑木耳提前泡好。先用油爆香生姜片，放入鸡翅小火煎变色。放入黑木耳翻炒后加料酒、生抽和可乐，如汤水不够也可以加清水，煮开盖盖子小火炖十分钟。打开盖子大火收汁即可。

2. 这道菜重点是好吃的黑木耳。