美味佳肴馆干洘大虾
菜谱2.06W
用料
| 大虾 | |
| 花生油 | |
| 花雕酒 | 小半碗 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 糖 | 一大勺 |
| 葱 | 一段 |
| 姜 |
干洘大虾的做法
先将大虾去虾线，开背。
将葱姜切丝。
将花雕酒，糖，蜂蜜，葱姜丝放到同一个碗中待用。
热锅，下油，放入虾，烹至虾变红色。
在虾中间挖一个洞洞，放入准备好的调味汁。
不断翻炒，直到所有汤汁收尽即可。
小贴士
一开始烹虾的时候，要多烹一会儿，虾皮才会脆哦~
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