土豆胡萝卜肉沫丸子

用料  

土豆胡萝卜肉沫丸子的做法  

1. 土豆去皮，蒸熟。做成土豆泥。

2. 加肉沫，胡萝卜丁。加适量盐和少许鸡精。调匀。

3. 做成丸子，下热油锅，炸成金黄色。

小贴士

成品外焦里嫩，女儿很喜欢。