家庭版胡辣汤热fufu的
菜谱2.56W
我太爱这个汤了,尤其是加了山药和嫩豆腐,这丝滑的口感fu嫩fu嫩的😋
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
木耳 | 几朵 |
胡萝卜 | 半根 |
金针菇 | 1把 |
山药 | 半根 |
嫩豆腐 | 1盒 |
家庭版胡辣汤热fufu的的做法
1⃣️胡萝卜切丝,木耳焯水切丝,山药去皮切丝,金针菇去根切丝,西红柿去皮切段
2⃣️锅中少放油 把西红柿炒烂。
放金针菇胡萝卜木耳转小火翻炒
3⃣️加开水煮沸,转中火倒山药丝4⃣️加两勺盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺陈醋一勺胡椒粉
5⃣️再把一整块嫩豆腐倒进去
6⃣️淋上蛋液至凝固,浇上水淀粉勾芡最后散上葱花香菜,滴几滴香油
小贴士
热fufu ~ 滑nunnun~的家庭版胡辣汤就做好啦
觉得淡可以再放点盐
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