跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤

就是想这一口冬天早上热乎乎的疙瘩汤！回了家第二天早上姥姥做了疙瘩汤给我喝！好幸福

用料  

跟姥姥学的白菜豆腐疙瘩汤的做法  

1. 白菜整颗拿来。用刀切开白菜头那部分！那里都是白菜叶。很嫩

2. 拿来一棵葱！切一点，炝锅用

3. 豆腐改刀先切成片然后再切成条

4. 锅热以后先放葱花进去炝锅，然后再放豆腐翻炒（豆腐特别容易糊锅）

5. 然后放入白菜头，加适量酱油翻炒。

6. 加适量水

7. 等水开的过程中调面糊。碗里加面粉，然后加水调成面糊。不要太稀

8. 水开了以后加入面糊，姥姥是拿筷子一点一点挑进去的

9. 尽量把面块挑小一点，水开了以后就可以盛出来吃了！

10. 附上一张姥姥的照片！希望姥姥健康长寿！