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健脾理气的广式靓汤--【陈皮红豆汤】

菜谱2.89W
健脾理气的广式靓汤--“陈皮红豆汤”的做法步骤图

看过舌2的人都可能有印象,镜头里生活在广东的父女, 夏日里父亲用陈皮和红豆熬汤做给女儿吃, 朴素又简单的生活实景, 镜头展示了这道广式靓汤的原料和制作过程,印象深刻,自己也学着做做~

用料  

红豆 200-300克
陈皮 10-15克
冰糖 适量

健脾理气的广式靓汤--【陈皮红豆汤】的做法  

  1. 准备材料,冰糖,红豆,陈皮

    健脾理气的广式靓汤--“陈皮红豆汤”的做法步骤图 第2张
  2. 陈皮和红豆先用清水浸泡

  3. 锅中放入适量清水

  4. 放入大块冰糖

  5. 放入洗净的陈皮

  6. 中小火慢煮1.5个小时左右即可

小贴士

1,红豆很难煮,事先要泡发
2,陈皮不可过量,少许即可