油泼辣子绿茶凉粉 凉拌白凉粉 晶莹剔透
菜谱1.24W
被这个泰式手标绿茶震惊到,颜色怎么能这么深,
用料
泰式手标绿茶 | 10g |
白凉粉 | 50g(根据白凉粉包装上的说明增减) |
蒜蓉酱 | 2勺(没有就剁蒜用油炒一下) |
油泼辣子调料 | 2勺(没有就辣椒面泼热油) |
生抽酱油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
花生碎或坚果碎 | 2勺 |
油泼辣子绿茶凉粉 凉拌白凉粉 晶莹剔透的做法
1L开水加10g绿茶冲开,加入白凉粉搅拌均匀,一定要用这个绿茶,颜色深味道浓
过滤掉茶叶,倒入平底容器里,晾凉后放入冰箱冷藏
倒扣出来,把绿茶凉粉切成长条
调料混一起拌拌然后倒进去,就可以吃啦
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