美味佳肴馆🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟
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我超级喜欢吃菌菇类的食材
感觉吃起来像在吃肉一般
相信也有很多人像我一样爱吃菇类
偶然发现
杏鲍菇不切片
炒起来更好吃
杏鲍菇手撕成条
炒出来味道更赞
简直好吃到爆
用料
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法
- 杏鲍菇一根，洗净，手撕成条
![🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第2张]( "🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第2张")
- 锅中入油，放入杏鲍菇，翻炒两下，加入1勺豆瓣酱
![🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第3张]( "🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第3张")
- 中火，翻炒至杏鲍菇失去生色，变的微微有些发黄
![🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第4张]( "🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第4张")
- 秀色可餐的杏鲍菇装盘开吃
![🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第5张]( "🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤图 第5张")
小贴士
- 杏鲍菇分两段切开
- 撕的时候葱下往上撕比较好撕
- 外层易撕，内层较软，大家按照自己办法弄成条即可
- 火不要太旺，勤翻炒，免得豆瓣酱糊
- 期间不加水，不放盐，不放酱油
- 杏鲍菇切片炒时易出水，口感还没这个撕的好吃
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