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卤鸡爪海带莲藕

菜谱9.93K
卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡爪 5-8只
海带 200克
莲藕 1节
香叶 5-6片
八角 4-5个
辣椒 4-5个
桂皮 2-3块
冰糖 8颗
生抽 4勺
蚝油 2勺
3.5勺
鸡蛋 2个

卤鸡爪海带莲藕的做法  

  1. 准备以上食材,洗净切好。把鸡爪指甲切掉比较好。

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备如图香料和配料。

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先放鸡爪跟鸡蛋等荤菜,然后放香料,生抽,蚝油,盐,再加水没过食材,然后开火煮,先煮开,再中小火

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 选择这种干烧煲会把食材焖的比较入味。

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 荤菜焖煮20分钟之后加莲藕。

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大火煮开再中小火焖10-15分钟。

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后加海带,也是大火煮开,小火焖10分钟即可关火。

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开吃~

    卤鸡爪海带莲藕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张