虾仁西兰花蛋煎饼
菜谱1.59W
麦吉一阶段,变着法吃肉,上下两个是配菜中间的是正主
用料
鸡蛋 | 一只 |
虾仁 | 150g |
西兰花 | 50g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
虾仁西兰花蛋煎饼的做法
虾仁去虾线,西兰花切小朵,下水焯一下
虾仁切碎,西兰花切碎,打鸡蛋进去搅拌均匀
加入盐和黑胡椒粉,不粘锅热油,煎小块,两面金黄色出锅
小贴士
不需要太强求配方,喜欢鸡蛋的按配方比例,喜欢虾的可以加双倍虾,喜欢西兰花也可以加,但是太多西兰花的话会容易散
进锅煎可以弄成我那样的小块方便吃,也可以弄成一整个饼。
黑胡椒和盐根据自己口味调配
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