尖椒腐竹炒肉
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妈妈教我做的菜,只是妈妈不放蚝油,我做菜不喜欢放味精和鸡精,因为怀孕和哺乳期说可以吃蚝油,所以习惯用蚝油调味
用料
尖椒 | 2个 |
腐竹 | 四根 |
猪里脊 | 200g |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
厨帮酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 少量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 少量 |
尖椒腐竹炒肉的做法
准备好材料,葱切小段,蒜拍下分两次用
热油炒肉片,放酱油,胡椒粉,肉炒八分熟盛出
热油下葱,蒜,出味放尖椒,腐竹,放酱油,蚝油,盐,下肉,添点水,炒至收汁,出锅
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