冰糖山里红

深秋后，大山里美不胜收!
"山里红"笑红了脸，摇歪了头~
摘几枝带回家，洗净，擦干，串起~
红彤彤，一串串，像节日里的红灯笼~

用料  

冰糖山里红的做法  

1. 山楂串起~擦干水分。
   去核小妙招:用钢笔笔帽(或硬吸管)从蒂部穿进，核即挤出。

2. 小火熬糖至糖稀微黄关火，山楂放入锅中转一圈。(此步也可放些熟芝麻)

3. 开吃!开胃!

4. 多余的焦糖可加适量牛奶煮成焦糖牛奶，节约有理!啥都别浪费哦!