冰糖山药豆

想吃就要自己做出来。不然怎么知道自己不行

用料  

冰糖山药豆的做法  

1. 煮熟山药豆冒香气捞出晾着

2. 熬糖 倒水，融糖搅拌。没有颗粒以后，不用再搅拌。水很多的时候开大火，摇锅。开始稠的时候，用筷子沾糖水放冷水。能凝固不拉丝就好。

3. 失败了，山药豆一定要穿成一串下锅滚一圈晾着。一下锅全黏上了。不过味道还好。