什锦拌魔芋丝
菜谱2.01W
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
魔芋 | 100g |
胡萝卜 | 40g |
金针菇 | 60g |
小白菜苗 | 40g |
蒜末 | 10g |
小米辣 | 6g |
香菜 | 10g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
盐 | 1g |
香油 | 3g |
什锦拌魔芋丝的做法
锅中水烧开,放入魔芋丝,焯水1~2分钟后捞出。
锅中水烧开,放入胡萝卜、金针菇、小白菜苗,焯水40秒后捞出。
将魔芋丝与蔬菜放在一起,倒入蒜末、小米辣、香菜生抽、醋、盐、香油,拌匀,即可美味的享用。
小贴士
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