醋溜白菜(酸辣兼具热量低)
昨天下饺子把白菜叶子用完了,留下白菜梗,咱也不能浪费,节约是美德😏再加上清淡口味吃久了,想吃点刺激味觉的食物,但又不想热量太高!还不想操作性太难,(其实就是懒与减肥想兼得)🤣🤣🤣于是继续踏上黑暗料理探索之路,追求口味的可以绕道了😂😂😂
一小碟酸辣白菜,再用不粘锅煎两个鸡蛋,蒸一小只紫薯!这样的早餐简直完美!简单易操作,低脂健康,营养均衡!😂😂😂
用料
大白菜 | 8片 |
醋 | 勺(根据个人口味来,我喜欢酸一点,放了很多白醋) |
蒜 | 两瓣 |
剁辣椒 | 适量 |
醋溜白菜(酸辣兼具热量低)的做法
大白菜叶子以及梗洗干净,切断备用(这里主要放了梗,叶子比较少,因为叶子昨晚用来下饺子了,梗是剩下的,不能浪费)
不粘锅里倒入一丢丢油,洗干净的蒜放进去,等蒜冒出蒜香味时把大白菜扔锅里,倒入白醋,剁辣椒(喜欢酸辣的可多放,温馨提示:剁辣椒盐含量较高)(也可用陈醋,只是陈醋会有颜色而已),翻炒至熟!!!(追求极致低热量的油可不放,不放油的话等把白菜扔进去的时候倒入一丢丢清水也是可以的)
小贴士
白菜叶子比较容易入味,清淡口味吃久了想吃点酸辣的可以尝试一下!特别适合瘦身人士!
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