薰衣草味酸奶

淡淡的薰衣草味，第一次做很苦涩，这次把薰衣草减半认真冲洗，果然好多了。
用有糖酸奶➕牛奶做酸奶似乎缺乏酸味，所以一直不加糖。

用料  

薰衣草味酸奶的做法  

1. 薰衣草反复冲洗干净，和牛奶混合，加热到锅边沸腾，离火，过滤（泡太久会苦），放凉。

2. 在酸奶机的碗里加入酸奶，分几次加入放凉的牛奶混合均匀。

3. 酸奶机插电，水浴发酵12小时。（发酵温度是40℃）