佘自强白果菊花雪梨饮
佘自强二十四节气汤饮之秋季白露
用料
白果 | 50克 |
梨 | 4个 |
蜂蜜 | 适量 |
牛奶 | 150~200毫升 |
菊花 | 4朵 |
佘自强白果菊花雪梨饮的做法
秋高气燥时节,人容易肌肤不泽、皱纹凸现,饮用一些有助保养肌肤的汤品。这款白果菊花雪馨饮,《验方五千种》中的“养容九”化裁而成,气味香封可具有润容增白、洁肤除斑之功效,不仅适宜女士作美容之用,而且对阴亏津枯所致的皮肤皲裂、面色无华、肤色括槁及面部色素沉着、色斑、酒渣鼻、咳喘痰血等症亦有一定疗效。
[材料]白果50克,白菊花4朵,雪梨4个,鲜牛奶(或淡牛奶) 150~200毫升(约4/5碗水量),蜜糖适量。
白果又名银杏,因果壳洁白故名白果,是银杏科银杏树的采实,属我国特产,金秋成熟上市。其性平,味甘、微苦,功能敛肺定喘、收涩止带。现代医学认为其特点是含双黄酮,有明显的降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用。白菊花性凉,味辛、苦,入肺经,功能散风解表、清热除邪及润白皮肤。雪梨、牛奶、蜜糖均为甘润之品。合两为汤,则成秋李养颜美容的饮品之一。
取花瓣;放人浪水锅里(水量不宜多),白果去亮,用开水雪梨削皮去芯,切成粒状;水烫去皮衣;白菊花洗净,摘然后先将白果、雪梨菊花、鲜牛奶蜜糖即可。此量可供2~3人食用。(或谈牛奶),稍肖滚后熄火,文火煮至白果熟透, 再加人降温后调人适量
宜每周饮用3~4次。白露来了
养肺润燥
煮好以后有浓浓的白果味道
小贴士
注意去掉梨核和菊花心蕊
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