南北杏无花果瘦肉汤
菜谱2.74W
新鲜无花果,加上蜜枣、南北杏、川贝一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过一小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效。
用料
鲜无花果 | 若干 |
瘦肉 | 500克 |
南北杏 | 少许 |
川贝 | 少许 |
密枣 | 2颗 |
南北杏无花果瘦肉汤的做法
瘦肉切丁
水开后放瘦肉焯烫
南北杏、川贝洗净备用
无花果洗净切开备用(无新鲜的无花果也可用干无花果代替)
把所有食材放入锅中
大火烧开转小火煲一小时
化痰止咳的南北杏川贝无花果汤
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