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零芝麻酱的麻辣拌

菜谱1.1W
零芝麻酱的麻辣拌的做法步骤图,怎么做好吃

家里没有芝麻酱,又想吃点麻辣拌之类的,怎么弄?看到冰箱里有蛋黄酱,突然就想融合一下看看,发现味道还真不错!
调味酱特点:
冠利香草蛋黄酱由多种香料调制而成,并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘,奶酪,肉类三明治以及水煮蛋増味。

用料  

平菇 2片
莲藕 半截
粉条 一小把
各种青菜 一把
笋片等 5片
罗勒碎 一丢丢
白芝麻 少量
小葱 1根
火锅底料 一小块
#冠利香草蛋黄酱 2勺
蒜泥 半勺
黑胡椒 少量
椒盐 少量
酱油 2勺
白糖 少量

零芝麻酱的麻辣拌的做法  

  1. 烧开小半锅水,倒入火锅底料煮沸;

    零芝麻酱的麻辣拌的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入准备好的各种食材,家里没肉了,所以纯素菜,根据熟的快慢,先放根茎类、菇类、粉条等,差不多快熟的时候,把青菜放进去煮一两分钟即可捞出;

    零芝麻酱的麻辣拌的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮菜的时候,可以准备拌料,将蛋黄酱(多放点)、蒜泥、黑胡椒、椒盐、罗勒碎、酱油、白糖、白芝麻混合在一起,具体的量根据个人口味调节,有的没有也没关系;

    零芝麻酱的麻辣拌的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将拌料与煮好的菜混合均匀,撒上香葱就可以啦。

    零芝麻酱的麻辣拌的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 好吃~

    零芝麻酱的麻辣拌的做法步骤图,怎么做好吃 第6张