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外婆教的卤味

菜谱1.83W
外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

老抽
生抽
牛肉
花椒、辣椒、生姜、干姜、小茴香、大茴香、桂皮丶橘皮、肉扣、三奈、八角、香叶、白芷、丁香、红枣
五花肉
南姜
冰糖

外婆教的卤味的做法  

  1. 炒好调料后加入五花肉。

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 熬制四十分钟左右

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第一次的卤肉可以煮烂一点,做卤肉

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 熬制好的,调料很漂亮。

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 卤好的牛肉。

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 要买上好的牛腱子肉。

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出水洗净。

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 猪耳朵猪手猪尾巴也是最美味的卤菜。

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 切好

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 吃不了的真空包装放去冷冻

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 晚上的夜宵,美美的

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 根据不同的食材,需要的时间分批下入锅中

    外婆教的卤味的做法步骤图,怎么做好吃 第13张